鸡蛋刨豆腐的做法
1. 豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入豆腐煸炒至表面微黄。
3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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