榴莲提拉米苏的做法
榴莲提拉米苏的做法：
材料：
- 榴莲肉 500克
- 马斯卡彭芝士 500克
- 淡奶油 500克
- 细砂糖 150克
- 手指饼干 适量
- 浓缩咖啡 适量
- 可可粉 适量
步骤：
- 将榴莲肉去皮去籽，搅拌成泥状备用。
- 将马斯卡彭芝士、淡奶油和细砂糖混合在一起，用电动打蛋器打至体积膨胀、呈现出明显的纹路。
- 将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中，铺在容器底部。
- 将一半的马斯卡彭芝士混合物倒入容器中，铺平。
- 将一半的榴莲泥倒入容器中，铺平。
- 再次铺上一层浸泡过的手指饼干。
- 倒入剩余的马斯卡彭芝士混合物，铺平。
- 倒入剩余的榴莲泥，铺平。
- 最后撒上一层可可粉，放入冰箱冷藏数小时即可。
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