海参怎么做好吃 家常做法
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家常菜
海参怎么做好吃 家常做法
海参是一种营养丰富的海鲜，但是由于其口感比较特殊，很多人不知道如何烹饪才能让它变得更加美味。以下是一些家常做法，供您参考：
清炖海参
1. 将海参泡发，去除内脏，清洗干净。
2. 准备一些瘦肉、姜片、葱段等配料。
3. 将海参和配料一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到海参变软入味即可。
红烧海参
1. 将海参泡发，去除内脏，清洗干净。
2. 准备一些瘦肉、姜片、葱段等配料。
3. 将海参和配料一起放入锅中，加入适量的料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到海参变软入味即可。
海参炒面
1. 将海参泡发，去除内脏，清洗干净。
2. 准备一些面条、胡萝卜、豌豆等配料。
3. 将海参和配料一起炒熟，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
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