芒果炒牛柳的做法大全

芒果炒牛柳的做法

材料:

  • 牛柳 200克
  • 芒果 1个
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤:

  1. 牛柳切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
  2. 芒果去皮切块,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入牛肉煸炒至变色
  5. 加入青椒、红椒继续煸炒
  6. 加入芒果块煸炒均匀
  7. 加入盐、鸡精调味即可

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