泡椒凤瓜做法视频

泡椒凤瓜做法视频:

1. 凤瓜去皮,切成细条状,用盐腌制10分钟,去除水分备用。

2. 葱姜蒜切末,泡椒切碎备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入泡椒翻炒。

4. 加入凤瓜翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。

5. 最后加入少许香油即可。

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