牛排淹制与做法视频
•
美食食谱
牛排淹制：
1. 将牛排放入保鲜袋中，加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香等调料，封口后放入冰箱冷藏室中，浸泡4-24小时。
2. 取出牛排，将多余的调料刷掉，用厨房纸巾擦干表面水分。
牛排做法：
1. 烤箱预热至200℃，平底锅加热至中火。
2. 在平底锅中加入橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，约2-3分钟。
3. 将煎好的牛排放入烤盘中，放入烤箱烤制，时间根据牛排的厚度和口感需求而定，一般为5-10分钟。
4. 取出烤好的牛排，放置在烤网上，静置2-3分钟，让牛排的汁液均匀分布。
5. 切片享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/93741.html