城固西红柿面皮的做法大全

城固西红柿面皮的做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 西红柿 2 个
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒面 30 分钟。
  2. 将西红柿切碎,加入适量的盐,搅拌均匀,静置 10 分钟。
  3. 将西红柿倒入面团中,揉匀,加入适量的油,揉匀,醒面 10 分钟。
  4. 将面团擀成薄片,切成面条,放入沸水中煮熟即可。

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