酸藕带的做法大全
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做法大全
酸藕带的做法：
1. 准备材料：藕带、醋、盐、糖、葱姜蒜、辣椒、花生油。
2. 将藕带洗净切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入适量的盐、糖和醋翻炒均匀。
4. 将焯好水的藕带放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。
5. 最后加入花生油，翻炒均匀即可。
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