秦国牛角糕的做法
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秦国牛角糕的做法
秦国牛角糕是一道传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红糖，口感软糯甜美，非常受人们的喜爱。下面是秦国牛角糕的做法：
- 将糯米粉和红糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟；
- 取出蒸好的糕，晾凉后切成三角形即可。
秦国牛角糕的制作过程简单，但需要注意的是，糯米粉和红糖的比例要适宜，水的用量也要掌握好，否则会影响糕的口感和质量。
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