海藻鸡蛋汤的做法

海藻鸡蛋汤的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 海藻适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将海藻用清水浸泡30分钟,洗净备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 将清水倒入锅中,加入海藻,大火煮沸后转小火煮5分钟。
  4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,再煮2分钟即可。
  5. 关火,加入适量盐调味即可。

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