凉拌鸭爪怎么做好吃又简单
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美食食谱
凉拌鸭爪的做法：
1. 准备鸭爪、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、糖、盐、香油等食材。
2. 将鸭爪焯水煮熟，捞出晾凉备用。
3. 将葱姜蒜和辣椒切碎，放入碗中，加入醋、生抽、糖、盐、香油等调料，搅拌均匀。
4. 将晾凉的鸭爪放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等配料。
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