海鲜牡蛎家常做法
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家常菜
海鲜牡蛎家常做法：
1. 准备材料：牡蛎、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精、清水、淀粉。
2. 牡蛎洗净，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入少量料酒，放入牡蛎煸炒。
5. 加入适量清水，烧开后加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精调味。
6. 小火煮5分钟左右，用淀粉勾芡即可。
7. 装盘后可以撒上一些葱花点缀。
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