湖蟹的做法大全图片
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做法大全
湖蟹的做法大全图片：
1.清蒸湖蟹：将新鲜的湖蟹洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和葱段，蒸10-15分钟即可。
2.红烧湖蟹：将新鲜的湖蟹洗净，用刀将蟹腹剖开，取出蟹黄和蟹肉备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入蟹黄和蟹肉煸炒，加入适量的料酒、酱油、糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮10-15分钟即可。
3.蟹黄豆腐汤：将新鲜的湖蟹洗净，取出蟹黄备用。将豆腐切成小块，放入锅中加水煮沸，加入蟹黄、盐、鸡精和葱花，煮5分钟即可。
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