干瑶柱的家常做法
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家常菜
干瑶柱的家常做法
干瑶柱是一种非常珍贵的海鲜食材，它的味道鲜美，营养丰富。下面介绍一种简单易做的家常做法：
材料：
- 干瑶柱 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将干瑶柱用清水浸泡 2 小时，直到软化。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入干瑶柱煸炒，加入适量清水。
- 加盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
这道干瑶柱的家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭食用。
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