菠萝粒炒饭的做法
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美食食谱
菠萝粒炒饭的做法
材料：
- 米饭
- 菠萝
- 火腿肠
- 虾仁
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 豌豆
- 盐
- 油
- 葱花
步骤：
- 将米饭提前一晚上泡在水里，煮熟后晾凉备用。
- 将菠萝切成小块，火腿肠切成小丁，胡萝卜切成小粒。
- 虾仁洗净备用，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，加入鸡蛋煸炒成蛋饼，盛出备用。
- 锅中倒入适量油，加入菠萝、火腿肠、胡萝卜、豌豆煸炒，加入盐调味。
- 加入米饭翻炒均匀，再加入虾仁和鸡蛋翻炒均匀。
- 最后撒上葱花即可。
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