水蒸鸡的正宗做法广东

• 美食食谱

水蒸鸡的正宗做法广东：

1. 准备材料：鸡肉、姜、蒜、葱、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。

2. 将鸡肉洗净，切成适当大小的块，用盐、料酒、生抽、鸡精腌制15分钟。

3. 姜、蒜、葱切成末，放在鸡肉上面。

4. 将鸡肉放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

5. 取出鸡肉，撒上葱花和香油即可。

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