怎样炒麻辣龙虾的做法
炒麻辣龙虾的做法：
1. 龙虾洗净，去掉虾肠，切成段。
2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、油。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶爆香。
4. 加入龙虾段煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后大火收汁，出锅前撒上葱花即可。
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