红糖夹心饼的做法
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面食
红糖夹心饼的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 红糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 红豆沙 适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入红糖，用手或电动打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉，揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切出形状，放入烤盘中。
- 将红豆沙放在饼干中央，盖上另一块饼干，用叉子在饼干表面压出花纹。
- 放入预热至 180 度的烤箱中，烤 15-20 分钟即可。
红糖夹心饼就做好啦！
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