麻辣龙虾的做法 家常视频
麻辣龙虾的做法
材料：
- 龙虾2只
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒、花椒适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将龙虾洗净，切成段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 放入龙虾段煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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