红豆芋圆甜品的做法
材料:
- 红豆
- 芋头
- 糯米粉
- 水
- 白糖
步骤:
- 将红豆浸泡4小时,然后煮熟备用。
- 将芋头去皮切成小块,蒸熟备用。
- 将糯米粉和水混合,揉成面团。
- 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄片。
- 将煮熟的红豆和蒸熟的芋头混合在一起,搅拌均匀。
- 将红豆芋头馅包入面团中,搓成圆形。
- 将做好的芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 将白糖和水混合,煮沸成糖水。
- 将煮熟的芋圆放入糖水中,煮5分钟。
- 捞出芋圆,放入碗中,倒入糖水即可。
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