烤箱制作琥珀核桃的做法
烤箱制作琥珀核桃的做法
材料：
- 核桃仁200克
- 白糖100克
- 水适量
步骤：
- 将核桃仁放入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤5分钟，取出备用。
- 将白糖和适量水放入锅中，小火加热，不断搅拌至糖溶化，糖液变成琥珀色即可。
- 将烤好的核桃仁放入糖液中，迅速搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖液。
- 将裹好糖液的核桃仁放回烤盘中，放入预热至150℃的烤箱中烤10分钟，期间每隔2-3分钟取出翻动一下，以免烤焦。
- 取出烤好的琥珀核桃，放凉后即可食用。
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