麻辣龙虾的做法视频教程
麻辣龙虾的做法视频教程：
1. 准备食材：龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、香菜。
2. 龙虾处理：将龙虾洗净，去掉虾头，虾腮和虾线，切成小段备用。
3. 热锅凉油：将锅加热，倒入适量的油，放入葱姜蒜、干辣椒和花椒爆香。
4. 炒龙虾：放入处理好的龙虾，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
5. 加水煮熟：加入适量的水，煮至龙虾变色，汤汁浓稠。
6. 装盘：撒上香菜即可。
7. 视频教程：https://www.youtube.com/watch?v=JzJzjWVJZK0
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