油炸三角包的做法
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美食食谱
油炸三角包的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 酵母 3 克
- 白糖 30 克
- 盐 3 克
- 水 150 毫升
- 油 适量
- 猪肉末 150 克
- 洋葱 1 个
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐和水混合，揉成面团，发酵 1 小时。
- 将猪肉末、洋葱、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀。
- 将发酵好的面团擀成薄片，切成三角形。
- 将猪肉馅放在三角形中间，包成三角形状。
- 热锅凉油，将三角包放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮 5 分钟。
- 取出三角包，沥干水分，即可食用。
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