披萨饼皮的材料:
1. 面粉 300 克
2. 干酵母 3 克
3. 温水 150 毫升
4. 盐 3 克
5. 橄榄油 20 毫升
披萨饼皮的步骤:
1. 将面粉、干酵母、盐混合在一起。
2. 慢慢地加入温水,揉成面团。
3. 加入橄榄油,揉匀。
4. 将面团放在碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵 1 小时。
5. 取出面团,揉成圆形,放在烤盘上。
6. 在面团上撒上一层薄薄的面粉,用叉子在面团上扎几个小洞。
7. 在面团上涂上番茄酱和喜欢的配料。
8. 在预热好的烤箱中烤 15-20 分钟,直到饼皮变金黄色即可。
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