披萨饼皮的家常做法窍门

披萨饼皮的材料:

1. 面粉 300 克

2. 干酵母 3 克

3. 温水 150 毫升

4. 盐 3 克

5. 橄榄油 20 毫升

披萨饼皮的步骤:

1. 将面粉、干酵母、盐混合在一起。

2. 慢慢地加入温水,揉成面团。

3. 加入橄榄油,揉匀。

4. 将面团放在碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵 1 小时。

5. 取出面团,揉成圆形,放在烤盘上。

6. 在面团上撒上一层薄薄的面粉,用叉子在面团上扎几个小洞。

7. 在面团上涂上番茄酱和喜欢的配料。

8. 在预热好的烤箱中烤 15-20 分钟,直到饼皮变金黄色即可。

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