腊肉火锅的做法 家常
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家常菜
腊肉火锅的做法 家常：
1. 准备食材：腊肉、土豆、豆皮、豆腐、白菜等。
2. 将腊肉切成薄片，土豆切成片状，豆皮和豆腐切成块状，白菜切成小段。
3. 将锅中水烧开，放入腊肉片焯水，捞出备用。
4. 将土豆片放入锅中煮熟，捞出备用。
5. 将豆皮、豆腐和白菜放入锅中焯水，捞出备用。
6. 在锅中加入适量清水，放入焯过水的腊肉片、土豆片、豆皮、豆腐和白菜，煮开后加入适量盐、味精、料酒、姜片、葱段等调味料，煮至食材熟透即可。
7. 可根据个人口味加入辣椒油、蒜泥等调味料。
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