冰粥的做法与配方窍门
冰粥的做法：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟，然后用勺子将米饭压成细小的颗粒。
2. 将米饭颗粒放入冰箱冷冻室中冷冻，时间最好在4小时以上。
3. 取出冷冻的米饭颗粒，用搅拌机或者擀面杖将其打碎成细小的颗粒。
4. 将打碎的米饭颗粒加入适量的水，放入锅中煮开，然后转小火慢慢熬煮，直到米饭颗粒变软糯，成为冰粥即可。
冰粥的配方：
1. 大米：100克
2. 水：适量
3. 糖：适量
4. 果仁、水果、蜜饯等：适量
冰粥的窍门：
1. 米饭颗粒要越小越好，这样冰粥口感更好。
2. 冷冻的时间要足够长，这样米饭颗粒才能更好地保持形状。
3. 煮冰粥的时候要慢慢熬煮，这样米饭颗粒才能更好地吸收水分，口感更好。
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