蒜苔香菇炒肉的做法

蒜苔香菇炒肉的做法

材料:

  • 猪肉片200克
  • 蒜苔适量
  • 香菇适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 蒜苔和香菇洗净切片备用
  3. 锅中倒入油,加入蒜末煸炒出香味
  4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 加入蒜苔和香菇煸炒均匀
  6. 加入盐调味即可

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