虾仁饺子的做法
材料：
- 虾仁
- 猪肉
- 韭菜
- 鸡蛋
- 淀粉
- 盐
- 酱油
- 香油
- 花椒粉
- 姜末
- 葱末
- 水饺皮
步骤：
- 将虾仁、猪肉、韭菜、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、香油、花椒粉、姜末、葱末混合搅拌均匀，制成馅料。
- 将馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
虾仁饺子做好了，可以蘸着酱油、醋、姜末、蒜末等调料食用。
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