发面葱花卷的家常做法

发面葱花卷的家常做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 盐 1/2 茶匙
  • 油 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将醒发好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒上葱花。
  3. 将薄片卷起来,再将卷好的面团擀成圆形饼状。
  4. 平底锅加热,放入卷好的面团,小火煎至两面金黄即可。

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