枣馒头的家庭简易做法

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枣馒头的家庭简易做法

材料：

  • 中筋面粉 250克
  • 鲜枣泥 100克
  • 白糖 30克
  • 酵母 3克
  • 温水 适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、白糖、酵母混合均匀，加入鲜枣泥，搅拌均匀。
  2. 逐渐加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
  3. 将面团揉成长条状，分割成大小均匀的小面团。
  4. 将小面团搓圆，放入蒸锅中，发酵 10 分钟。
  5. 大火蒸 15 分钟，出锅即可。

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