炸鱿鱼圈的做法 家常没有面包糠
如果家里没有面包糠，可以用曲奇饼干或者薯片代替。以下是炸鱿鱼圈的做法：
- 将鱿鱼清洗干净，切成圆环状。
- 准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将鱿鱼圈放入碗中，用手或者筷子搅拌均匀，让鸡蛋液均匀地附着在鱿鱼上。
- 准备一个平底锅，倒入适量油，烧热。
- 将鱿鱼圈放入锅中，煎至两面金黄色即可。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，装盘即可。
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