木耳菜花炒肉的做法
木耳菜花炒肉的做法
1. 准备好肉、木耳、菜花等食材。
2. 将肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 将木耳泡软，洗净切成小块；菜花洗净切成小朵。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒至变色。
5. 加入木耳和菜花翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。
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