香菇肉片的做法相关推荐
香菇肉片的做法：
1. 准备好肉片和香菇，将肉片切成薄片，香菇切片备用。
2. 将肉片放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉和生抽，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
4. 加入香菇煸炒，加入适量的盐、糖、生抽和水，煮开后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入少许醋和香油，翻炒均匀即可。
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