炒海贝的做法大全

基础版炒海贝

1. 海贝清洗干净,用盐水浸泡10分钟去腥味,沥干备用。

2. 葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入青红椒丝翻炒。

4. 加入海贝翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

蒜蓉炒海贝

1. 海贝清洗干净,用盐水浸泡10分钟去腥味,沥干备用。

2. 葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入青红椒丝翻炒。

4. 加入海贝翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀。

5. 加入蒜蓉翻炒均匀即可。

奶油炒海贝

1. 海贝清洗干净,用盐水浸泡10分钟去腥味,沥干备用。

2. 葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入青红椒丝翻炒。

4. 加入海贝翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀。

5. 加入奶油翻炒均匀即可。

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