羊肚的做法家常做法
羊肚的做法家常做法
羊肚是一道非常营养的食品，含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，对于皮肤和身体健康都有很好的作用。以下是羊肚的家常做法：
- 将羊肚清洗干净，切成小块。
- 将羊肚放入开水中焯水，去除腥味。
- 将焯水后的羊肚放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，煮至羊肚变软。
- 加入适量的豆腐、木耳、香菇等配菜，再煮5分钟即可。
- 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋等调味品。
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