酱海鱼的家常做法

酱海鱼的家常做法:

1.将海鱼洗净,切成块状备用。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入海鱼块煸炒至变色。

5.加入适量的酱油、料酒、糖、盐、清水,烧开后转小火煮10分钟左右。

6.最后加入少许醋和味精,翻炒均匀即可。

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