包头菜炒肉的做法
包头菜炒肉的做法：
1. 准备好需要的食材：包头菜、猪肉、葱、姜、蒜等。
2. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 将包头菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入包头菜翻炒均匀，加入盐、生抽、糖、鸡精等调味料，继续翻炒至熟透即可。
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