饼包菜的做法大全集
饼包菜是一道美味的传统食品，通常由饼皮和馅料组成。以下是一些饼包菜的做法：
经典饼包菜
材料：
- 饼皮
- 切碎的包菜
- 切碎的洋葱
- 肉馅
- 盐和胡椒粉
- 鸡蛋（打散）
步骤：
- 将饼皮铺在烤盘上。
- 在饼皮上均匀地放上包菜、洋葱和肉馅。
- 撒上盐和胡椒粉。
- 倒入鸡蛋。
- 将饼皮的边缘向内折叠，使其与馅料紧密贴合。
- 在饼皮上切几个小口，以便蒸汽逸出。
- 将饼包菜放入预热至350°F的烤箱中，烤约45分钟至1小时，或直到饼皮变金黄色。
素食饼包菜
材料：
- 饼皮
- 切碎的包菜
- 切碎的洋葱
- 切碎的胡萝卜
- 切碎的蘑菇
- 盐和胡椒粉
- 鸡蛋（打散）
步骤：
- 将饼皮铺在烤盘上。
- 在饼皮上均匀地放上包菜、洋葱、胡萝卜和蘑菇。
- 撒上盐和胡椒粉。
- 倒入鸡蛋。
- 将饼皮的边缘向内折叠，使其与馅料紧密贴合。
- 在饼皮上切几个小口，以便蒸汽逸出。
- 将饼包菜放入预热至350°F的烤箱中，烤约45分钟至1小时，或直到饼皮变金黄色。
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