山粉圆子做法图解

山粉圆子做法图解

山粉圆子是一道传统的湖南小吃,制作方法如下:

  1. 将糯米粉和山粉混合,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 将小块面团搓成圆形,用拇指在中间按出一个小洞。
  4. 将洞里填入豆沙馅,将面团合拢,搓成圆形。
  5. 将做好的圆子放入沸水中煮熟,捞出即可。

山粉圆子口感软糯,馅料鲜美,是一道美味可口的小吃。

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