酸甜土豆块的做法
材料：
- 土豆
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 番茄酱
- 白糖
- 醋
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，青椒、红椒、洋葱切成小丁。
- 将土豆块放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 热锅凉油，放入青椒、红椒、洋葱煸炒出香味。
- 加入番茄酱、白糖、醋、盐、生抽翻炒均匀。
- 加入适量的水，放入焯好水的土豆块，煮至土豆块熟透。
- 用淀粉勾芡，淋上少许的油即可。
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