白蘑炒肉的做法大全

白蘑炒肉的做法

材料:

  • 瘦猪肉,切片
  • 白蘑菇,切片
  • 葱,切段
  • 姜,切片
  • 蒜,切末
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 将瘦猪肉切片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 白蘑菇切片,葱切段,姜切片,蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香。
  4. 加入腌制好的瘦猪肉煸炒至变色。
  5. 加入白蘑菇煸炒至出水,加入盐、糖调味。
  6. 用淀粉水勾芡,炒匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/89917.html