紫薯饼的做法：
1.准备材料：紫薯、糯米粉、白糖、油。
2.将紫薯蒸熟后捣成泥状。
3.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团。
4.将面团分成小块，搓成圆形薄饼。
5.平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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