酥皮类点心的做法大全

葱油饼

材料:面粉、水、葱、盐、油

步骤:1.将面粉和水混合,揉成面团,静置20分钟;2.将面团擀成薄片,刷上葱油和盐;3.将薄片卷起来,擀成圆形饼;4.在平底锅中加热油,将饼煎至两面金黄即可。

蛋挞

材料:面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖

步骤:1.将面粉和黄油混合,揉成面团,静置20分钟;2.将面团擀成薄片,切成小圆片,放入挞模中;3.将鸡蛋、牛奶和白糖混合,倒入挞模中;4.将挞模放入烤箱中,烤至蛋液凝固,饼皮金黄即可。

酥皮鸡肉卷

材料:鸡肉、酥皮、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒粉

步骤:1.将鸡肉切成小块,加入盐和黑胡椒粉腌制20分钟;2.将酥皮擀成长方形,放入鸡肉、胡萝卜和洋葱;3.将酥皮卷起来,切成小段;4.将鸡肉卷放入烤箱中,烤至酥皮金黄即可。

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