面点鸡的做法大全视频

面点鸡的做法大全视频:

面点鸡是一道传统的湖南菜,主要原料是鸡肉和面粉。下面是制作面点鸡的步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒、姜片腌制20分钟。
  2. 将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑。
  3. 将面团擀成薄片,切成小条。
  4. 将鸡肉放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香。
  5. 加入适量的水,放入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉等调味料,煮开后加入面条,煮至面条熟透即可。

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