广东河粉手工做法
广东河粉手工做法：
1. 准备材料：糯米粉、水、淀粉。
2. 将糯米粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。
3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，至面糊凝固。
4. 取出凝固的面糊，放在案板上，用刀切成条状，再用手将其拉成细长的河粉。
5. 将拉好的河粉放入开水中焯烫，至河粉浮起即可捞出。
6. 河粉可以用来炒菜、煮汤等。
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