粤菜菜谱大全图片做法
粤菜菜谱大全：
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净，放入蒸锅中，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、清汤，蒸10分钟即可。
2. 叉烧肉：将猪肉切成长条状，用酱油、糖、料酒、蜜汁、五香粉腌制，然后放入烤箱中烤制即可。
3. 干炒牛河：将牛肉切成丝，河粉焯水备用，锅中加入油、葱姜蒜末、牛肉丝、豆芽、河粉、酱油、盐、胡椒粉、糖，翻炒均匀即可。
4. 煲仔饭：将米饭、腊肠、鸡肉、鱼肉、蘑菇、青菜等食材放入煲仔中，加入酱油、盐、糖、料酒、清汤，用小火煮至米饭熟透即可。
5. 虫草花炖鸡汤：将鸡肉切块，加入虫草花、枸杞、红枣、姜片、料酒、清水，炖煮2小时即可。
以上是粤菜的一些经典菜谱，希望对您有所帮助。
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