榴莲壳炖鸡的做法大全
榴莲壳炖鸡的做法大全：
1. 准备材料：榴莲壳、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 将鸡肉切块，用盐和料酒腌制一下。
3. 榴莲壳切成小块，姜和葱切成片备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色。
5. 加入姜和葱片，继续煸炒。
6. 加入榴莲壳，煸炒一会儿。
7. 加入清水，没过鸡肉和榴莲壳即可。
8. 加入盐和胡椒粉，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
9. 炖好后即可食用。
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