芝士榴莲包的做法
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美食食谱
芝士榴莲包的做法：
材料：
- 榴莲肉200克
- 奶油芝士100克
- 糯米粉200克
- 细砂糖50克
- 椰浆200毫升
- 蛋黄1个
- 椰蓉适量
步骤：
- 将榴莲肉和奶油芝士放入碗中，用搅拌器搅拌均匀，制成馅料备用。
- 将糯米粉、细砂糖、椰浆和蛋黄混合，搅拌均匀成为面团。
- 将面团揉成长条状，分成小剂子，擀成薄片，包入榴莲芝士馅料，捏紧口部。
- 将包好馅料的小球沾上椰蓉，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
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