芝士方包的做法窍门
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美食食谱
芝士方包的做法窍门:
1. 准备材料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、黄油、芝士。
2. 将面粉、酵母、盐、糖、牛奶、黄油混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性。
3. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团擀成长方形,铺上芝士。
5. 将面团卷起来,切成小块。
6. 将小块放在烤盘上,再次发酵至两倍大。
7. 在面团表面刷上蛋液,撒上适量的芝士粉。
8. 放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄色即可。
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