孕妇食谱 白菜的做法

白菜炒肉丝

材料:白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法:

1.将白菜洗净切成小块,瘦肉切成丝,葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入瘦肉丝煸炒至变色。

3.加入白菜翻炒,加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。

4.用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

白菜豆腐汤

材料:白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、油

做法:

1.将白菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

3.加入适量水,放入白菜和豆腐,煮开后转小火煮10分钟。

4.加入盐和鸡精调味即可。

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